こんにちは！

実家には豆柴とミニチュアシュナウザーの二匹の愛犬がいる餃包オフィサーのアミです。

当店の看板メニューである肉汁水餃子の餃包は、以前コチラのブログでもルーツなどをお伝えさせて頂きました。

基本的には親孝行を形にした一品でもありますが、実際に親孝行をこんな形でするって凄いな～と僕は思います。

僕たちが店頭で餃包をお客様のお席にお届けする際に、実は拘ってるポイントがあるのです！

どんなことに拘っているかと言いますと～、、

グツグツにしてお届けする事です！！

写真で伝わるでしょうか！

このアツアツの鍋のステージでEX◯LEや三代目ばりに踊り狂っている餃包たちを。。！！

彼ら（餃包）の内側から溢れ出てくるソウル（ただの肉汁）は限界を超えて世界（スープ）まで煮えたぎっています！！！

なぜグツグツにしてお届けしているのかと言いますと、シンプルにグツグツを通して感動を届けているからです！（キマッタ。）

ここでの感動は二面ありまして、一つは目で見て楽しむグツグツの迫力！！

もう一面は身体の芯から温まるアツアツな味わい！！

この両面が合わさって初めて、看板メニューの餃包が完成するのです。

ですので、万が一！！餃包がグツグツしてない状況でお席に届いてしまった際には、申し訳ありませんがお声がけください。それは未完成です。

僕たちはお客様に感動を売るためにグツグツにしていますので、必ず完成させてお届けいたします！！