Exit Interview!vol.7

Exit Interview!vol.7

 

こんにちは!

最近健康的な食生活を送りたいと密かに想い始めている餃包オフィサーのアミです。

(オフィサー:餃包で働くスタッフの名称。 詳しくはコチラ

今回は餃包を卒業していったオフィサーの Exit Interview vol.7 をお届けします。

Exit Interview!vol.7

Exit Interviewとは文字通り、餃包から卒業して行くときに実施しているインタビューです。 働いて良かった点、学び・成長に繋がった点、改善してほしい点、今後に期待する点、残るメンバーへのメッセージ などをまとめています。

このインタビューはご本人許可を頂いた上で公開しますので、未来のオフィサーへ向けて、餃包がどんな組織なのか?ぜひ参考にして頂ければと思います。

(※所々、餃包専門用語がありますので文字をタップすれば該当ページへ飛ぶようになっています! 餃包用語集一覧はコチラ

それでは、vol.7スタートです!

ーーーーーーー

餃包でのネーム: かず (男性・卒業時20代前半)

Exit Interview!vol.7

【この職場の良い点】

グッシェア 、カイゼン、通信簿などから「店を良くしたい」と言う想いがみんなにある

・誰でも輝けるチャンスがある事。それは自分次第でできる事

・お互いの成長に向き合う人がたくさん居る

・最初の面接の時から餃包は他と良い意味で違うと感じた

・最初からインパクトが大きくて、働いてみてやっぱりよかった

【学び、成長につながった点】

・自分の役割を考える時に、文章を作る役割ができた事で店の力になれた

・飲食店が初めてで、楽しい仕事だとイメージが変わった

・いろんなけいけんをしている人の話を聞けた

・役立つ本に出会えた

・心の花束、ブログを自分の財産にしたい

【改善して欲しかった点】

・カイゼンなどのアイデアや議論はたくさんされるが、最終的な実行への落とし込みの定着がされない事が多い

ひろきち グーちゃん りりかちゃん のやる仕事(締め作業など)が固定されている

・外国人オフィサーに対してのLINEの内容が難しい

・本当にエネルギーを出して、活躍出来てる人が少ないと感じる

【今後に期待する点】

・早く 無借金経営 になって資金の余裕も出て発展してほしい

・今の組織改革のチャレンジを成功させてほしい

グッシェア 、グッドアンドニューのような文化を増やしてほしい

・自分の業務の2割をプロジェクトに使うのを加速してほしい

【残るメンバーへのメッセージ】

今回は、急に何も言わずに連絡を絶ってしまって、心配をかけてしまって申し訳ありませんでした。自分を信頼してくれているみなさんを裏切る行為だったと反省しています。

自分は、もしもう一度、もしチャンスがあるならみなさんともう一度成長したいです。

失った信頼は大きいです。

それでももう一度働きたいと思ってもらえるような姿をこれから見せたいです。

その上で、率直な気持ちで僕を評価してほしいです。

ーーーーーーー

かず、ご協力ありがとうございました!かずの益々の活躍と成長を心から応援してます(^o^)/

卒メンのリアル声、 一覧はコチラ!


 

餃包Instagramを楽しみたい方はこちら
餃包YouTubeを楽しみたい方はこちら

#六本木交差点 #六本木 #居酒屋 #餃子 #水餃子 #業務用餃子 #小籠包 #グルメ #ディナー #中華 #東京 #港区 #美味しい #おいしい #おすすめ #小龍包 #忘年会 #新年会 #歓送迎会 #女子会 #台湾料理 #gyoza #restaurant #dumpling #dimsum #izakaya #roppongi #food #restautants

店舗情報

店名肉汁水餃子 餃包 六本木交差点
ジャンル居酒屋・中華・餃子
TEL050-3503-3119
住所〒106-0032 東京都港区六本木4丁目9−8
予約ネット予約はこちら
営業時間【平日】
16:30〜23:45(L.O 23:00)
【土日祝】
12:00〜23:45(L.O 23:00)

■19時〜22時は満席になりお並びいただく事が多いため、お早めのご来店をお待ちしております
■お電話での問い合わせは受け付けておりません
■営業時間は変動する場合があります

定休日第1月曜日(祝日の場合は翌日)
ホームページ中華居酒屋の肉汁水餃子 餃包 六本木交差点【公式】
業務用餃子の餃包

ACCESS MAP