業務用餃子の飲食店向け卸販売

餃子屋の開業で成功したい方はこちら。直営店は月商1500万円超え、25～30％の利益率を誇る。トリップアドバイザー関東１位。

暖簾分け（のれんわけ）挑戦者求む。「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」の店舗紹介。ディナーのみで月商は1000～1500万円。25～30％の利益率を誇る。トリップアドバイザー１位。

業務用餃子卸先「でっかい餃子 曽さんの店」のご紹介。「生きてる餃子」として有名なお店。「大人の週末」餃子屋ランキング59軒中１位。食べログ百名店認定店です。餃包誕生のルーツとなったお店でもあります。

業務用餃子卸先の「熱々肉汁餃子あじくら 武蔵新城駅前店」の花田店長にインタビュー。ラーメン店・串カツ屋から餃子専門店へ業態変更をして成功されたお店様のご紹介です。

業務用餃子卸先の「大衆居酒屋まるちゃん」を兵庫県尼崎にて経営する丸山さんにインタビュー。六本木の直営店に１年間修行に入るという英断をされた経営者様です。

業務用餃子卸先の「酔灯屋」を展開する株式会社ヴィサージュの竹内社長にインタビュー。炊き餃子や蒸し餃子という珍しいスタイルで、業務用餃子の餃包を仕入れてご活用くださっています。

業務用餃子卸先の「曾さんの餃子」に独立開業インタビュー。ミャンマー人夫婦が経営するお店です。開業からどのように経営を安定させていったか等、独立時のリアリティを探ります。独立開業を考えていらっしゃる人の見通しや勇気になれればと思います。