餃子屋の暖簾分け(のれんわけ)
加盟金・ロイヤリティも不要。経営・マーケティング・組織運営のノウハウを全て伝授します。
暖簾分け(のれんわけ)でノウハウを得て餃子屋開業をしたい方
暖簾分け・概要
屋号 | 肉汁水餃子 餃包 |
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契約形態 | (修行期間中) 業務委託契約 (暖簾分け・独立開業後) 屋号・商標権の利用契約 *FC契約とは異なります |
主な契約条件 | (修行期間中) ・既存直営店で他のスタッフ同様に勤務しながらトレーニング ・ノウハウ、スキル体得の一定基準を満たし、資金面の準備ができたら、暖簾分け独立(時期・場所は相談の上) (暖簾分け・独立開業後) ・原則当社指定の商品構成で運営(独自メニューの相談は要相談) ・FC契約ではないため、加盟金・ロイヤリティはありません |
開業支援方針 | どっぷり内部に関わっていただくことで、直営店の成功ノウハウ(経営戦略、組織マネジメント、マーケティングなど)をすべて伝授するというポリシーです。 |
既存直営店:『肉汁水餃子 餃包 六本木交差点』
世界中からお客様が訪れ、激戦区で増収増益を続ける。有料会員は1万人以上。25坪で月商1800万(税抜)を超え、30%の利益率を誇る。Googleクチコミ件数東京1位、トリップアドバイザー口コミ件数日本一。インバウンド来店比率50%。テレビや雑誌など多数メディアにも取り上げられている。
この暖簾分けのメリット
・本店修行期間は最短で1ヶ月(教育システムがあるため早い)
・職人不要でアルバイトでもオペレーション可能
・加盟金・ロイヤリティなど余計なコストを搾取されない
・大繁盛店の経営戦略、マーケティング、組織づくりのノウハウを習得できる
・自己資金が不十分でも対応可能
・新規出店、業態変更、どちらでも対応可能
・確実の収益が見通せる状態で完全独立するため個人のリスクが小さい
同じ商品を扱う店舗でも、業績には大きな差がつきます。その理由は、
・考え方
・経営ノウハウとスキル
・マーケティングノウハウとスキル
・人材採用と育成ノウハウとスキル
・仕組み改善能力 などの違いです。
これらは、ただ商品を卸すだけや、短期間での開業で身につけるのには限界があります。
そこで一定の時間をかけて、ノウハウ・スキルを体得していただく、「修行期間」がポイントになります。
また、自己資金が不十分な場合でも、修行により「成功確率が高い」と判断されれば、当社が投資することも可能となり、資金面でもメリットがあります。
そして、修行といってもダラダラ無駄に長期化させることはありません。
当社の教育システムと、料理人無しのオペレーションシステムにより、短期間での独り立ちを実現しています。
ご興味あれば、一度気軽にお問い合わせください↓
【公式PV】肉汁水餃子 餃包 六本木交差点