GYOPAO Gyoza Roppongi – Izakaya de raviolis en caldo en el cruce de Roppongi

Solemos tener todas las mesas reservadas, así que le recomendamos reservar con antelación.

N.º 1 de Japón en la categoría Casual Dining 2025 – Tripadvisor

---

Justo en el cruce de Roppongi, al lado del puesto de policía
GYOPAO Gyoza Roppongi – especialistas en raviolis en caldo con jugo de carne e izakaya de gyoza

Nacidos de dos tierras: el xiaolongbao de Taiwán, tierra natal del padre de nuestro fundador, y el dago-jiru, una sopa contundente de albóndigas de harina de Kumamoto (Japón), tierra natal de su madre
Raviolis en caldo al estilo hot pot: masa gruesa y elástica y, dentro, ¡jugo de carne bien caliente!
Abierto todos los días de 11:00 a 07:00 de la mañana siguiente: comidas, copas de día,
cenas de madrugada y clientes que vienen solos son siempre bienvenidos
¡Los menús fijos de fiesta con bebidas ilimitadas triunfan en cenas de amigas, fiestas de bienvenida y despedida y cenas de fin de año!
A partir de 10 personas es posible reservar el local entero: consúltenos

Nuestro personal le recibe con una sonrisa y puede que acabe riéndose con la mesa de al lado
Venga a disfrutar de un ambiente animado y sin pretensiones

N.º 1 de Tokio en número de reseñas de Google
N.º 1 de Japón en número de opiniones de TripAdvisor
N.º 1 de Japón en la categoría Casual Dining 2025
N.º 8 del mundo en el ranking del 25.º aniversario de Tripadvisor 2025
N.º 1 en el ranking 10 Best Restaurants In Tokyo

Solemos estar llenos: recomendamos reservar y llegar pronto

GYOPAO Gyoza Roppongi
*Según nuestra propia investigación de restaurantes de Tokio publicados en Google Maps (datos de agosto de 2026)

Antes de su visita

・Nunca aplicamos precios distintos según la nacionalidad del cliente (no hay doble precio). Solo puede variar la forma de indicar el impuesto: unos precios se muestran sin impuestos y otros con impuestos incluidos.
・Solo aceptamos tarjetas de crédito y pagos sin contacto desde el móvil. Somos un restaurante totalmente sin efectivo y no podemos aceptar efectivo.
・Los pedidos se hacen desde su propio móvil. También tenemos carta impresa en inglés.
・55 plazas en total (18 en la planta baja y 37 en la primera planta), en su mayoría mesas. A partir de 10 personas es posible reservar el local entero.
・A partir de las 15:00 se aplica un cargo por mesa de 330 yenes por persona (impuestos incluidos). A mediodía (hasta las 15:00) no hay cargo por mesa.
・El recargo nocturno se suprimió el 13 de agosto de 2026. A partir de las 23:00 los precios son los mismos que a mediodía y por la noche.
・Todo el local es no fumadores.

Preguntas frecuentes (selección)

¿Es necesario registrar una tarjeta de crédito para reservar?
Para grupos de 5 personas o más pedimos registrar una tarjeta de crédito en todos los menús fijos.
No cobramos su cuenta en esa tarjeta: usted paga en el restaurante durante su visita.
Puede aplicarse un cargo por cancelación, por ejemplo si no acude sin avisar.
Las condiciones de cancelación se indican en el sitio de reservas.

Tengo alergia alimentaria. ¿Pueden atenderme?
Tenemos una página con la lista de alérgenos de los 31 platos. Consúltela antes de su visita: https://gyopao.com/en/gyopaoinfo-en/allergen.html

Todos los platos se preparan en la misma cocina, por lo que no podemos evitar por completo las trazas por contacto cruzado. Si su alergia es grave, indíquelo al personal a su llegada.

Tienen más de 20.000 reseñas en Google. ¿Cómo han conseguido reunir tantas?
Pedimos a nuestros clientes, en el momento adecuado, que compartan su opinión sincera. De acuerdo con las directrices de Google, nunca ofrecemos descuentos, platos gratis ni ninguna otra recompensa a quien publica una reseña, y nuestro personal no tiene objetivos ni incentivos ligados al número de reseñas. Leemos todas las reseñas como una indicación para mejorar. Por norma respondemos a todas. De las últimas 1.000 reseñas, la mitad de nuestras respuestas se publicaron en un plazo de 11,4 horas (datos de agosto de 2026). Las reseñas, incluidas las críticas, se comparten a través de nuestro sistema interno y en la reunión de la mañana siguiente, y se reflejan en cómo mejoramos el servicio y el funcionamiento del restaurante.

¿En qué se diferencian de las empanadillas o las empanadas?
Todos son platos de masa de trigo con relleno, pero los nuestros llevan dentro carne de cerdo condimentada al estilo chino y un caldo con jugo de carne, y la masa es más gruesa y elástica: esa es la gran diferencia. Al morderlos, el jugo de carne bien caliente se desborda; es nuestro plato estrella.

Las empanadillas y las empanadas se preparan envolviendo el relleno en masa y friéndola u horneándola, y dentro no llevan caldo. Los nuestros se cuecen y se sirven en una olla con caldo.

En Japón se clasifican como gyoza, pero nacieron del xiaolongbao de Taiwán, tierra natal del padre de nuestro fundador, y del dago-jiru, una sopa de albóndigas de harina de Kumamoto (Japón), tierra natal de su madre: un plato único que no encontrará en ningún otro sitio.

Tenemos tres variedades: una olla de raviolis en caldo, la misma olla con caldo picante y gyoza fritas de un bocado con un buen toque de ajo.

Ver todas las preguntas frecuentes >>

GYOPAO Gyoza Roppongi

GYOPAO YouTube

GYOPAO Instagram
GYOPAO Twitter
GYOPAO YouTube
GYOPAO Facebook