Nous vous recommandons de réserver à l’avance, car nous affichons souvent complet.
Informations et accès
| Nom du restaurant | GYOPAO Gyoza Roppongi |
|---|---|
| Type de cuisine | Cuisine fusion japonaise et taïwanaise |
| Numéro de téléphone | +81 50-3503-3119 |
| Adresse | 4-9-8 Roppongi, Minato 106-0032, préfecture de Tokyo |
| Réservation | Page de réservation |
| Horaires d’ouverture | Tous les jours 11:00 – 07:00 (le lendemain) *Dernière commande 06:00 (le lendemain) ※Les horaires d’ouverture peuvent être modifiés. Nous vous invitons à consulter la page de réservation et à vérifier la date à laquelle vous souhaitez nous rendre visite. Nous vous conseillons de réserver à l’avance, car notre restaurant est souvent complet. Réserver maintenant |
Les atouts du GYOPAO
Notre spécialité, le GYOPAO (raviolis en bouillon au porc)

Notre spécialité, le GYOPAO (raviolis en bouillon au porc), n’est pas un ravioli grillé.
En réalité, les raviolis grillés sont plus répandus au Japon.
Nos clients nous demandent parfois pourquoi nous n’en servons pas.
Mais même ces clients-là sont conquis par notre GYOPAO
et nous disent : « J’aimais les raviolis grillés, mais maintenant je préfère le GYOPAO ! »
Régalez-vous avec notre GYOPAO !
Non-fumeur à toutes les tables

« Pourquoi non-fumeur ? »
Au-delà de cette règle, toute notre équipe est non-fumeuse.
Depuis la révision de la loi, il est devenu très courant que les restaurants passent au non-fumeur, mais le nôtre applique cette politique depuis de nombreuses années.
Il y a deux grandes raisons :
1. offrir à nos clients le meilleur cadre possible pour dîner.
2. préserver la santé de notre équipe.
Ce sont nos priorités absolues.
Si vous souhaitez fumer, nous vous indiquerons l’espace fumeurs le plus proche, au carrefour de Roppongi.

Club des fans du GYOPAO
« Quel super système de club de fans ! J’ai envie d’y adhérer ! » Voilà ce que nous disent nos clients, y compris ceux qui viennent de l’étranger.
Nous proposons trois formules d’adhésion : membre LINE (100 yens, taxes comprises), membre KIFUDA (700 yens, taxes comprises) et membre EMA (1 500 yens, taxes comprises).
Quelle que soit votre formule, votre première boisson vous est offerte à chaque visite ! Mieux encore… non seulement la vôtre, mais aussi celle de toute votre tablée !
Les membres KIFUDA et EMA écrivent eux-mêmes leur plaquette en bois, que nous accrochons dans la salle pendant un an. (Inutile de l’emporter avec vous, nous la gardons pour vous.)
Les frais d’adhésion se règlent une seule fois, sans cotisation annuelle, et ces avantages vous sont acquis à vie ! Souhaitez-vous devenir membre du GYOPAO ?
※ En août 2026, notre club LINE comptait plus de 12 500 membres !
Maître de la bière japonaise Premium Malt’s

Même ceux qui n’aiment pas la bière nous disent : « D’habitude je n’aime pas la bière, mais ici j’aime bien en boire. »
(Nos clients, mais aussi notre équipe, disent la même chose !)
Notre restaurant est certifié « Maître de la bière japonaise Premium Malt’s » par Suntory (groupe japonais de brasserie et de distillerie).
Nous avons satisfait à des critères d’évaluation stricts, vous pouvez donc déguster une bière vraiment délicieuse !
(Nous avons aussi nos propres règles pour servir une bière parfaite.)
Qu’est-ce que le GYOPAO ?
Le GYOPAO est un restaurant fusion nippo-taïwanais situé à Roppongi.
Ici, et nulle part ailleurs, vous pouvez déguster nos raviolis en bouillon éponymes, servis dans un bouillon d’os de poulet, récompensés par le Tripadvisor Travelers’ Choice Awards Best of the Best 2025, N°1 au Japon dans la catégorie Casual Dining !
Notre salle chaleureuse et atypique est toujours remplie de clients heureux, appréciée aussi bien par les habitants du quartier que par des visiteurs du monde entier.
Venez goûter le GYOPAO, notre spécialité juteuse et irrésistible !
Savourez le GYOPAO !
Vidéo promotionnelle officielle
Les raviolis en bouillon GYOPAO