2018年4月18日
こんにちは。
餃包の曾(そう)です。
以前うちの アミちゃんから紹介があった 『サバティカル休暇 』 について今日はご紹介しようと思います。
『サバティカル休暇』 とは 勤続10年ごとに1ヶ月の有給が頂けるという制度 です。
僕は2005年から勤務を始めていましたので、2016年の夏に1ヶ月のお休みを頂きました。
もちろん、10年経ったらいつでも『サバティカル休暇』を取れる訳ではなく、
「自分の抱えてる仕事をどうするか」
「仲間やお客様に迷惑がかからないか」
「1ヶ月の休暇の目的は」
など明確にし、考慮した上でみんなに許可を得る訳です。
僕の2016年の『サバティカル休暇』の目的は
①家族のために育児休暇を取ること
②メンバーの成長のために仕事を任せること
でした。
①について
当時、僕には10ヶ月の赤ちゃんがおりまして、それまでほとんど育児は奥さんに任せっぱなしでした(今もそうだけど)
どのくらい育児をしてないかというと、10ヶ月で、
・オムツを変えたのは3回くらい
・お風呂に入れたのは1回か2回
・ご飯を食べさせた記憶はない
・寝かしつけなんて夢のまた夢
みたいな感じです。
おかげで赤ちゃんの僕に対する反応は、 他人より冷たかった です。
②について
当時、僕はほとんど現場を仕切っていました。
何か決断することも、改善することも、接客も、調理も、モップ掃除もあらゆることを人に任せずに自分でやっていました。
そんな①と②の状況を「さすがにこのままだとやばいな」と思い始めた時に『サバティカル休暇』の取得を決めました。
僕の『サバティカル休暇』取得にあたって、社員の店長チャレンジ期間を設け、自発的に店舗経営をしてもらうようにしたり、
僕がやらないと困る仕事を洗い出したり、
サポート体制を作ったりなど準備をしました。
休暇を取ってみれば、実際には大きな問題が起こることも無く、順調に現場では目標達成していました。
その時は、 「みんなが出来ないんじゃなくて、僕が任せてなかっただけなんだな」 と振り返ることが出来ました。
おかげで僕も家族との時間がたくさん取れて、素晴らしい休暇になりました。
次は誰が『サバティカル休暇』を取得するのか楽しみです。
店名 | 肉汁水餃子 餃包 六本木交差点 |
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ジャンル | 居酒屋・中華・水餃子 |
TEL | 050-3503-3119 |
住所 | 〒106-0032 東京都港区六本木4丁目9−8 |
予約 | ネット予約はこちら>> |
営業時間 | 【平日】 12:00〜23:45(L.O 23:00) 【土日祝】 12:00〜23:45(L.O 23:00) ■19時〜22時は満席になりお並びいただく事が多いため、お早めのご来店をお待ちしております |
定休日 | 第1月曜日(祝日の場合は翌日) |
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