自助倒酒優惠

～您也能成為 The Premium Malt’s 生啤達人！～

請盡情享受自己動手調飲料的樂趣！
您可以學會調出好喝飲料的訣竅♪
指定飲料還可享有 50 日圓折扣！
指定飲料：翠 琴酒蘇打 ／ 翠 琴酒通寧 ／ 究極角嗨球 ／ 檸檬沙瓦（講究酒場）

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適用飲料

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我們也有定額無限暢飲制度

調出好喝飲料的訣竅！

The Premium Malt’s 生啤酒的倒法

• 玻璃杯要傾斜 45°。
• 液體：泡沫＝７：３
• 粗泡請倒掉。

究極角嗨球的調法

• 請先將檸檬片擠汁後放入杯中。
• 杯中盡量多放一些冰塊。
• 拉下拉桿倒入嗨球。

什麼是「The Premium Malt’s 生啤達人店」？

「The Premium Malt’s 生啤達人店」是三得利（日本的釀造與蒸餾公司）所頒發的啤酒品質認證。
只有徹底講究 The Premium Malt’s 的風味與美感、能為顧客提供極致美味啤酒的店家，才能獲得「The Premium Malt’s 生啤達人店」的認證。

生啤酒三原則與兩項堅持

生啤酒三原則
１．每天清洗啤酒管線。
２．設定適當的氣體壓力。
３．啤酒桶保持低溫，不隨意搬動。

兩項堅持
１．保持玻璃杯潔淨，並自然風乾。※不使用擦拭布
２．遵守倒啤酒的規則。→這個部分請您親自試試看！！

這些生啤酒三原則與兩項堅持，就是「The Premium Malt’s 生啤達人店」的認證標準。

「The Premium Malt’s 生啤達人店」的認證標準

• 極致綿密的啤酒泡沫
• 如絲綢般細緻美麗的泡沫表面
• 最能品嚐風味的啤酒與泡沫比例
• 能襯托啤酒真正光澤的潔淨玻璃杯

本店獨有的「The Premium Malt’s 生啤達人店」講究

• 與眾不同的生啤機清洗方式（獨門祕訣）
• 定期至三得利啤酒工廠進行員工研修
• 在每個啤酒桶貼上「魔法卡」，讓員工搬運酒桶時更加輕柔
• 順時針方向倒啤酒（考量北半球自轉的影響）

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