Remise Myself

～Devenez maître de la bière Premium Malt’s !～

Amusez-vous à préparer votre boisson vous-même !
Vous apprendrez à préparer de délicieuses boissons♪
Et vous bénéficiez d’une remise de 50 yens sur les boissons concernées !
Boissons concernées : Sui Gin Soda / Sui Gin Sonic / ULTIMATE KAKU HIGHBALL / Lemon Sour (Kodawari Sakaba)

Autres systèmes exclusifs

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Boissons concernées

ULTIMATE KAKU HIGHBALL

Lemon Sour (Kodawari Sakaba)

Sui Gin Soda / Sui Gin Sonic

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Nous proposons aussi une formule boissons à volonté à prix fixe

Les secrets pour verser (préparer) de délicieuses boissons !

Comment verser la bière Premium Malt’s

• Inclinez le verre à 45°.
• Bière：mousse＝７：３
• Éliminez la mousse grossière.

Comment préparer l’ULTIMATE KAKU HIGHBALL

• Pressez d’abord une rondelle de citron et déposez-la dans le verre.
• Remplissez le verre de glaçons au maximum.
• Tirez le levier et versez le highball.

Qu’est-ce que le « Maître de la bière Premium Malt’s » ?

Le « Maître de la bière Premium Malt’s » est une certification de qualité décernée par Suntory (brasseur et distillateur japonais).
Seuls les établissements qui respectent scrupuleusement le goût et la beauté de la bière Premium Malt’s et qui servent à leurs clients une bière d’une qualité exceptionnelle reçoivent cette certification.

Les trois principes de la bière pression et les deux engagements

Les trois principes de la bière pression
１．Nettoyer les conduites à bière tous les jours.
２．Régler correctement la pression du gaz.
３．Garder le fût au frais, sans le déplacer.

Les deux engagements
１．Garder le verre propre et le laisser sécher à l’air libre. *sans utiliser de torchon
２．Respecter la méthode de service de la bière.→C’est cette étape que nous vous invitons à essayer !!

Ces trois principes de la bière pression et ces deux engagements constituent les critères de certification du « Maître de la bière Premium Malt’s ».

Critères de certification du « Maître de la bière Premium Malt’s »

• Une mousse de bière d’un crémeux incomparable
• Une surface de mousse lisse comme de la soie
• Le rapport idéal entre bière et mousse pour en apprécier le goût
• Un verre impeccable qui révèle tout l’éclat de la bière

Nos propres critères de « Maître de la bière Premium Malt’s »

• Des méthodes de nettoyage du tireur hors du commun (secret de fabrication)
• Des formations régulières du personnel à la brasserie Suntory
• Une « carte magique » collée sur chaque fût, pour que le personnel les manipule plus délicatement
• Verser la bière dans le sens des aiguilles d’une montre (en tenant compte de la rotation dans l’hémisphère Nord)

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