対象ドリンク
超達人の生ビール
超品質ハイボール
こだわり酒場のレモンサワー
定額制もあります
３杯以上ならお得！！
2時間制（1.5時間ラストオーダー）
会員グループ：1490円
一 般：1690円（全て税別）
美味しいドリンクのつくり方
超達人の生ビール
- ジョッキを45度に
- 液体：泡＝７：３
- 粗い泡は押し流す
超品質ハイボール
- 先にレモン絞って皮ごと入れる
- 氷をギリギリいっぱい入れる
- レバーを引いて適量注ぐ
樽生の超達人とは？
サントリーの「樽生の達人」よりもさらに厳しい認定基準です。
プレミアムモルツのおいしさと美しさに徹底的にこだわり、究極の状態でお客様に提供しているお店のみ認定されます。
樽生三原則とこだわり２ヵ条
（樽生三原則）
１．毎日の洗浄
２．適切なガス圧
３．静置冷却
（こだわり２ヵ条）
１．きれいなグラスと自然乾燥
２．おいしい樽生の注ぎ方 → この部分をお客様にがんばっていただきます！
ここまでが「樽生の達人」の認定基準です。さらに「超達人」の認定のためには下記のこだわりが必要です。
超達人・認定基準
一、究極のクリーミーな泡
一、シルクのように美しい泡表面
一、おいしさをしっかりと楽しめるビールと泡の最適バランス
一、本物の輝きを実感できるクリーンなグラス
そしてさらに、ここからは餃包独自の超マニアック基準！
餃包基準
一、尋常ではないサーバーの洗浄方法（企業秘密）
一、定期的なサントリービール工場でのスタッフ研修
一、樽におまじないを貼る→不思議と樽の扱いが慎重になる
一、注ぐときは時計回り（北半球の自転の影響を考慮）
ここまでマスターした方は、餃包で助っ人勤務してみませんか？
次回ご予約も忘れずに
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