2019年12月の記事一覧

餃包メンバーを一部紹介します。共通点は「自分の道を自分らしく生きている」という点です。

日本で餃子と言えば焼き餃子が主流ですが、本場中国・台湾では水餃子が当たり前です。日本にも水餃子文化を専門店として普及すべく、「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」がその想いと紆余曲折を公開します。

餃包は飲食業では珍しいパラレルキャリア（複業）の推進企業です。なぜそれでうまくいくのか？は一度体験勤務してみると分かります。専業禁止という方針もあり、ティール組織的で自立した大人として扱われます。

六本木交差点は、東京ミッドタウンと六本木ヒルズの中心にある六本木駅すぐの有名な交差点です。周辺は、ビジネスマンだけでなく世界中の観光客が集まる街。今日は、「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」がおすすめするファミリーでも楽しめる周辺観光スポットをご紹介します。

淘汰が激しい六本木の居酒屋市場で餃包が生き残った５つの理由をシェア。「美味しい商品＋α」「差別化を設計する」「バイトを主役にする」「顧客の声に耳を傾ける」「進化しつづける」。それぞれ見ていきましょう。