2018年4月22日
こんにちは!
過去の事は良い事も悪い事もどんどん忘れる餃包のアミです。
突然ですが、昨日の夕食何食べましたか?
これはすぐ出てくる方が多いと思います。では、3日前の夕食は何食べましたか?
・・・
僕はもはや覚えてません(笑)それぐらい人の記憶って衝撃的な出来事以外は、どんどん過去の事は忘れていってしまうと思います。
そんな中!営業開始すると入店と同時にお客様からこんなお言葉を頂くことがあります。
「今日は○○さん(オフィサーの名前)いますか?」
そうです! 僕たちの名前をお客様が覚えて下さっている のです。嬉しいですね!!
「今日アミさんいますか?」なんて聞いてくるお客様が来店された際にはアゲハ蝶よりも舞って、お席まで伺います!w
なぜ覚えて下さってるのかな?と考えると色々原因はあると思いますが、大きく分けて2つではないかなと思います。
・ファースト10で自己紹介をした (ファースト10については コチラ )
・印象に残るサービスをした
まさにこうゆう時に、私たちは飲食物だけを売っているのではなく、しっかりと 「ヒト」も売っているのだな~ と感じます。
トップ営業マンも「商品」より 「自分を売る」 なんて言ったりしますよね。
自分の仕事の中で「自分を売る」としたら、どんな事ができるかな?と考えてみる事は、どの業界でも活用できますので、オススメです(^-^)/
店名 | 肉汁水餃子 餃包 六本木交差点 |
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ジャンル | 居酒屋・中華・水餃子 |
TEL | 050-3503-3119 |
住所 | 〒106-0032 東京都港区六本木4丁目9−8 |
予約 | ネット予約はこちら>> |
営業時間 | 【平日】 12:00〜23:45(L.O 23:00) 【土日祝】 12:00〜23:45(L.O 23:00) ■19時〜22時は満席になりお並びいただく事が多いため、お早めのご来店をお待ちしております |
定休日 | 第1月曜日(祝日の場合は翌日) |
ホームページ | ・肉汁水餃子 餃包 六本木交差点【公式】>> ・肉汁餃子 餃包 通販>> ・業務用餃子の餃包>> ・創業ストーリーはこちら>> |
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